Persiennes Framboises est mon restaurant préféré sur Firminy (42). Il fait aussi office de salon de thé. La façade extérieure est très originale. Le restaurant dispose d’une terrasse et souvent des peintures ou sculptures d’artistes en ornent les murs, objets que vous pouvez acheter. Un restaurant atypique dans une ambiance cocooning.
L’originalité de ce restaurant réside dans le fait que les entrées et les plats sont servis dans la même assiette. Ils utilisent des produits frais et de saison. Une cuisine simple et savoureuse. Voici mon choix pour ce jour-là :
Entrée et Plat : Gaspacho concombre, yaourt et menthe ; Aiguillettes de canard sauce framboise, courgettes et poivrons sautés.
Dessert : Coupe glacée menthe, pipermint.
L’ensemble était bon et c’est un très bon rapport qualité-prix. Le service est très agréable, aux petits soins.
Liens :
Adresse : 99 rue Jean Jaurès 42700 FIRMINY Tel : 04 77 56 89 81
Ouvert seulement les midis du mardi au samedi de 10h à 17h.
Entrée + Plat + Dessert et 1 café ou 1 thé : 15 Euros tout compris.
Facebook : https://www.facebook.com/pages/category/Tea-Room/Persiennes-Framboises-104222219682691/
La Belette Stéphanoise 