Cercle Jouvence·Littérature·Témoignages

Tu veux vraiment t’installer à la campagne?!

Tu veux vraiment t’installer à la campagne?! est un témoignage d’Aurélie Delahaye et publié aux Éditions Jouvence.

La Petite Histoire :


Aurélie est une parisienne qui décide de changer de vie et pour cela direction la campagne.
Oui mais voilà, entre l’idéalisation de la vie rurale et la réalité de celle-ci, il y a un gouffre.

L’avis de la Belette :

Aurélie Delahaye nous relate ici son parcours de citadine découvrant une ruralité bien différente de ce à quoi elle s’attendait entre bonnes et mauvaises surprises, entre grandes joies et petites déconvenues.

C’est un livre doux, enthousiasmant et attachant qui met l’accent sur la puissance de la création du lien.


Elle s’émerveille de certaines petites choses du quotidien tout en étant touchée par les difficultés rencontrées par ceux qui y travaillent.


Il y a beaucoup d’humour et d’auto dérision non seulement sur les préjugés (les siens mais aussi ceux de son entourage) mais aussi sur les réalités de la vie à la campagne (les odeurs et les petites bêtes… 🐁).


Une occasion pour l’auteure de se recentrer sur soi et de revenir sur l’essentiel.


Alors, tenté (e) s?

Littérature·Romans

Sista

Sista est un roman écrit par Kim Chi Pho et publié aux Éditions Lemart.

La Petite Histoire :


Ghislaine vit au Rwanda lors du génocide de 1994. Elle est enceinte et va être confrontée à faire des choix qui vont la mener jusqu’en Belgique où son passé va la rattraper.

L’avis de la Belette :


J’ai suivi avec avidité le parcours de Ghislaine mais aussi celui de Charles que je vous laisserais découvrir au cours de votre lecture. Ces 2 destins sont inextricablement liés et vont feront voyager aussi bien en Afrique qu’en Europe mais également culturellement.


Il s’agit ici d’amour sous différentes formes : celui d’une mère pour son enfant, celui d’un père pour son enfant, mais aussi de l’amour, celui qui fait vibrer et fait gravir des montagnes et qui blesse parfois aussi.


C’est une écriture parfois crue mais ça se lit relativement bien. C’est une histoire aussi tragique que douce. Et même si on voit rapidement où cette intrigue nous mène, je me suis laissée porter par cette histoire qui traite non seulement de l’amour comme je le disais précédemment mais également du déracinement, de l’intégration et du besoin vital pour certaines femmes de devenir mère.
J’aurais juste apprecié que la fin soit un peu plus développée.

Kim Chi Pho est une auteure que j’ai découvert avec ce 3ème roman et je suis curieuse de découvrir ses précédents.

Merci @thebooktrotteuses pour cette belle découverte.

Recettes·Sucré

Flan Pâtissier

Je vous propose aujourd’hui la recette d’un de mes desserts préférés, le flan pâtissier.

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

1 l de lait entier

180 g de sucre

120 g de maïzena

2 œufs entiers + 1 jaune

1 c à c d’extrait de vanille

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un moule à manqué, mettre la pâte feuilletée et piquer le fond avec une fourchette.

Sur le litre de lait, en réserver un verre. Faire bouillir le reste de lait avec le sucre.

Pendant ce temps, mélanger le verre de lait avec la maïzena les œufs et l’extrait de vanille.

Lorsque le mélange lait et sucre et bouillant, verser dessus tout doucement le 2ème mélange tout en battant au fouet.

Remettre la casserole sur feu doux et cuire jusqu’à épaississement. Laisser bouillir quelques secondes.

Verser le tout sur la pâte et bien répartir.

Mettre au four pendant 40 minutes. Laisser refroidir et mettre au frigo, l’idéal étant de le préparer la veille pour le lendemain.

C’est prêt, bon appétit !

Littérature·Témoignages

Le Pull-Over Rouge

Le pull-over rouge de Gilles Perrault, publié aux Éditions Le Livre de Poche.

Gilles Perrault revient sur l’histoire du dernier homme guillotiné en France en 1976. Christian Ranucci a été guillotiné car il a été accusé d’avoir assassiné Marie-Dolorès Rambla, 8 ans. L’enfant a été enlevé alors qu’elle jouait au bas de son immeuble avec son frère. Elle a été abordée par un inconnu qui lui a demandé de l’aider à retrouver son chien disparu. Son corps sera retrouvé dans une champignonnière, lardé de nombreux coups de couteaux.

L’auteur va mener une remarquable contre-enquête reprenant toute l’affaire point par point et il nous plonge dans le crime, l’enquête et le procès. Avec une écriture très journalistique, j’ai eu l’impression de lire un épisode de Faites entrer l’accusé. Passionnant !

Au-delà de l’enquête en elle-même l’auteur met l’accent sur les manquements de l’enquête que ce soit l’approfondissement dans certaines recherches mais également dans certaines contradictions dans les différents témoignages. Cette histoire de voiture entre autres est très intrigante.

Et puis qu’il est étrange aussi ce jeune Christian Ranucci, avec ces discours parfois discordants et son attitude qui laisse planer le doute.

Quoiqu’il en soit la justice a tranché en condamnant à mort Christian Ranucci.

L’assassin de Marie-Dolorès n’est toujours pas connu avec certitude à ce jour. Je me dis que si ce crime aurait eu lieu de nos jours avec toutes les recherches que l’on peut faire grâce à l’ADN notamment, on serait un peu plus éclairé sur l’auteur de ce drame affreux.

A la fin de la lecture, que déciderez-vous ? Christian Ranucci coupable ou innocent ?

Recettes·Sucré

Mousse de Mascarpone

C’est un dessert très gourmand que je vous propose aujourd’hui.

J’ai préparé cette recette pour 2 personnes avec des framboises mais les autres fruits rouges conviennent également.

Ingrédients :

250g de framboises

1/2 citron

250g de mascarpone

2 oeufs

60g de sucre en poudre

Préparation :

Mixer la moitié des framboises rincée et séchées avec 20g de sucre et le jus du demi-citron. Filtrer ce coulis.

Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec le reste du sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.

Incorporer le mascarpone en fouettant. Diviser la préparation en 2 et mélanger le coulis dans l’un des 2.

Onter les blancs does en neige avec une pincée de sel. Incorporer la moitié avec le mélange au coulis l’autre moitié avec le mélange nature.

Remplir les verrines en alternant les couches jusqu’à épuisement des préparations.

Mettre des fruits frais dessus. Mettre au frigo 2h minimum. Servir frais.

C’est prêt, bon appétit !