Recettes·Salé

Salade de Poivrons

Voici une idée d’entrée rafraîchissante, idéale par ces fortes chaleurs…

Ingrédients :

3 poivrons : 1 rouge, 1 vert et 1 jaune

1 c à s de moutarde

Le jus d 1 citron

1 c à s de sauce soja

2 c à s d’huile d’olive

Coriandre

Préparation :

Coupez les poivrons en 4. Retirez les filaments blancs et les graines. Les couper en carrés.

Mélanger tous les autres ingrédients entre eux pour confectionner la vinaigrette.

Ajouter les poivrons. Mélanger le tout. Mettre au frais avant de servir.

Cette salade peut se manger seule mais pour un repas plus complet, j’ai ajouté du riz et plus gourmand avec de la chèvre.

Bon appétit !

Littérature·Témoignages

Le Cri de la Mouette

Le cri de la mouette, un témoignage d’Emmanuelle Laborit publié aux Éditions Pocket.

La Petite Histoire :

Emmanuelle Laborit est née sourde. Dans ce témoignage, elle nous parle de son parcours de vie jusqu’à l’obtention du Molière de la révélation théâtrale.

L’avis de la Belette :

Le monde du silence, je l’ai côtoyé jeune où lors de vacances en centre aéré, il y eut une petite fille sourde. Elle signait et je trouvais ce mode de communication fascinant. J’ai toujours voulu apprendre à signer et cette envie n’a fait que se renforcer après la lecture de ce témoignage.

Emmanuelle, c’est cette « mouette » qui, jeune, crie pour se faire entendre. Car jusqu’à ses 7 ans, Emmanuelle n’a eu que très peu de moyens de communications avec son entourage. À l’époque, les médecins, ORL, … privilégiaient l’oralité. La LSF n’est apparue que plus tard en France. Mais l’oralité n’était pas un moyen de communication adéquate pour Emmanuelle, ça ne lui convenait pas. Elle n’arrivait pas à s’exprimer clairement. Lorsqu’elle a découvert les signes et a pu les pratiquer, ce fût une révélation et une source d’épanouissement pour elle.

À travers ce témoignage, elle nous fait prendre conscience que le monde dans lequel nous vivons est seulement adapté aux « entendants ». Elle nous montre les difficultés qu’elle a rencontré en termes de communication, de scolarité, de relations sociales, amoureuses et familiales. Au niveau familial justement, elle a eu la chance d’être très bien entourée. Des parents aimants, compréhensifs. Elle a réussi à élaborer un moyen de communication avec sa mère mais ce fût plus compliqué avec son père, les relations étaient plus difficiles. Elle a également une sœur avec laquelle elle entretient une relation quasi fusionnelle.

Tout ceci l’a conduit à se révolter lors de l’adolescence. Elle s’est souvent sentie isolée lors de soirées avec des entendants mais aussi face aux moyens de communication inconnus des entendants. Mais c’est une jeune femme battante et forte de caractère, qui ne se laisse pas abattre malgré les obstacles et les difficultés rencontrées.

Dans ce témoignage émouvant, elle nous incite à ouvrir nos esprits face à ces autres mondes qui nous entourent.

« Les entendants ont tout à apprendre de ceux qui parlent avec leurs corps. La richesse de leur langue gestuelle est l’un des trésors de l’humanité ».

(Jean Grémion)

Littérature·Thrillers, romans noirs

La Femme à Droite Sur la Photo

La femme à droite sur la photo, un roman de Valentin Musso publié aux Éditions du Seuil.

La Petite Histoire :

Dans les années 90, David est un célèbre scénariste à Hollywood. Dans le creux de la vague, il va être contacté par le non moins célèbre réalisateur Wallace Harris pour travailler avec lui.

Or, il s’avère que ce dernier est celui par qui la carrière d’actrice de la mère de David, Élisabeth, devait être lancée. Et ce, avant qu’elle disparaisse à la fin des années 50.

David va alors enquêter pour essayer de découvrir ce qui est arrivé à sa mère.

L’avis de la Belette :

J’aime beaucoup l’univers que propose à chaque roman Valentin Musso. Sa plume m’attire plus que celle de son frère Guillaume, j’y suis plus sensible. Et puis à chaque roman, l’auteur fait un très gros travail de recherche. Que ce soit dans Le murmure de l’ogre, un roman de l’entre deux guerres, Les cendres froides sur la seconde guerre mondiale ou ici avec un fond de maccarthysme, l’auteur s’appuie sur des faits historiques réels, ce qui ne fait que renforcer la crédibilité de son récit.

A chaque roman, il arrive à dégager une ambiance, une atmosphère particulière qui me fait vite immerger dans l’époque où se déroule son intrigue.

Dans ses romans, ce ne sont pas des intrigues sanguinolentes où la surenchère de crimes est de rigueur. L’auteur s’appuie sur des personnages à la fois humains et complexes que l’on prend plaisir à découvrir au fur et à mesure de la lecture. Ce sont des intrigues policières où vous menez l’enquête avec son personnage principal. Vous cherchez, vous doutez avec eux.

Ici, nous accompagnons David dans sa quête de vérité. Il n’a connu aucun de ses parents. Sa mère a disparu alors qu’il n’était qu’un nourrisson et il n’a jamais su qui était son père. Même sa grand-mère maternelle Nina, qui l’a élevé, n’a jamais su qui c’était.

On sent que le fait que David n’ait pas connu ses parents a créé des manques, des handicaps, dans ses relations sociales et amoureuses et ce malgré tout l’amour qu’a pu lui apporter Nina

L’intrigue est menée de telle façon que vous appréciez les moments de suspense et de rebondissements. Les révélations finales sont très bien amenées et je ne m’y attendais pas. Ce fût une belle surprise !

À lire si vous souhaitez plonger dans cette atmosphère hollywoodienne des années 50.

Recettes·Sucré

Gâteau Poires-Carambars

Une p’tite recette de gâteau, histoire de changer du traditionnel poires-chocolat.

Ingrédients :

3 poires

90 g de farine

1 c à s de sucre

2 œufs

½ sachet de levure

10 cl de crème

20 g de beurre

3 c à s de lait

10 carambars

1 pincée de fleur de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre à feu doux, les carambars, la crème et le lait. Enlever du feu, mélanger et ajouter le beurre et la fleur de sel. Mélanger de nouveau et réserver.

Éplucher les poires et les couper en petits cubes.

Dans un saladier battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure. Mélanger bien et ajouter le caramel. Ajouter les poires et verser dans un moule en silicone.

Enfourner pour 30 minutes environ.

Bon appétit !

Littérature·Thrillers, romans noirs

Serre-Moi Fort

Serre-moi fort, un thriller de Claire Favan publié aux Éditions Pocket .

La Petite Histoire :

Nick est un jeune adolescent dont la sœur a disparu. Ses parents ne s’en remettent pas et sombrent tous les 2 et ce d’autant plus qu’un tueur en série l’Origamiste semblerait sévir dans la région.

10 ans plus tard, Adam, flic enquête sur la découverte d’un charnier dans cette même région.

Seraient-ce les victimes de l’Origamiste ?

L’avis de la Belette :

Claire Favan est une auteure dont j’entends beaucoup parler et que je n’avais pas encore lu.

Ce thriller se compose de 3 parties. Dans la première, on découvre Nick pour lequel j’ai eu beaucoup de compassion. Il doit faire face à des parents démissionnaires. Suite à la disparition de sa sœur, qui n’a jamais été retrouvée, ses parents ont sombre : son père dans l’alcoolisme, sa mère dans la dépression. Même s’il gère tout chez lui et fera tout pour être un enfant parfait, il n’obtiendra jamais la reconnaissance, l’amour et l’affection de ses parents. À la fin de cette partie, vous aurez un sacré rebondissement que j’ai senti venir mais qui m’a tout de même surprise.

Dans la deuxième partie, on suit Nick, un flic tout récemment veuf. Sa femme vient tout juste de décéder d’un cancer. Il n’a pas eu un comportement irréprochable pendant la durée de la maladie de sa femme. Ses enfants ont été au courant et vont lui faire payer son attitude. Une partie assez difficile à lire, certaines scènes sont très violentes. Il s’agit autant de violences physiques que psychologiques.

Je ne vous parlerais pas de la 3ème partie, ce serait vous spoiler. Et cette fin, mais quelle fin !

Je peux néanmoins vous dire que dans ce thriller, les personnages sont torturés et tortueux. Nous avons ici deux êtres en colère mais pas pour les mêmes raisons. Il traite aussi du deuil, qui ne se manifeste pas de la même façon pour nos personnages. C’est un roman dynamique dans lequel il y a de nombreux rebondissements, du suspense. C’est un thriller qui m’a pris aux tripes et pour lequel mon cœur s’est serré, de plus en plus fort.

Si vous ne l’avez pas lu, je ne peux que vous le conseiller. J’espère que vous l’apprécierait autant que moi : un peu, beaucoup, à la folie, … Ce fût mon premier roman et sûrement pas le dernier de cette auteure. D’ailleurs j’ai Le tueur intime dans ma PAL.